Download
Книга учёта хозяйственного имущества
Книга учёта хозяйственного имущества 20
Microsoft Word Document 108.0 KB

Условия питания и охраны здоровья обучающихся.

Примерное двухнедельное меню на осенне-зимний период составлено в соответствии с нормативными документами и методическими рекомендациями.

 

Доступ к информационным системам и информационно-телекоммуникационным сетям.

Официальный сайт Министерства образования и науки Российской Федерации - http://www.mon.gov.ru/

Федеральный портал "Российское образование" -http//www.edu.ru/

Единое окно доступа к образовательным ресурсам -http//windou.edu.ru/

Официальный сайт Министерства образования Московской области -http://mo.mosreg.ru

Условия здорового питания в МБДОУ №40

1.Соблюдение гигиенических принципов формирования рациона питания (максимальное разнообразие, адекватная пищевая и энергетическая ценность, правильная технологическая обработка пищи, организация "щадящего" питания).

2.Соблюдение режима питания.

3.Правильный выбор пищевых продуктов.

4.Учёт индивидуальных особенностей детей.

5.Обеспечение санитарно-эпидемиологической безопасности питания.

                                                                              Оснащение материально-технической базы

                                                                                                                Характеристика пищеблока

 

Наименование учреждения

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное

учреждение детский сад комбинированного вида №40

(МБДОУ №40)

 

 Помещение

                                           Оборудование, установленное в помещении

№пп

 

Назначение

 

Площадь

кв.м.

Технологическое

 

        Холодильное

 

Торгово-раздаточное

 

 

приготовле-ние  и раздача

пищи

22,8 кв.м.

Наименование

Марка,

модель

Год введения в

эксплуатацию

Наименование

Марка,

модель

Год введения в

эксплуатацию

Наиме-нование

Мар-ка,

мо-дель

Год введения в

эксплуатацию

1.

 

 

комбайн кухонный

MUM 4756

2008 г.

ларь (морозильник) 200 л.

-

2009 г.

стеллаж

нерж.

сталь

-

2001 г.

2.

 

 

электроки-пятильник

100 л.

-

2006 г.

холодильник Минск

2-х камерный

МХМ 1717-01

2004 г.

столы

производственные

нерж.

сталь

( 3шт.)

-

2001 г.

3.

 

 

кипятильник

ЭКГ -100

2001 г.

холодильник Норд

ДХ-431-7-040

2005 г.

стеллаж

д/склада

-

2005 г.

4.

 

 

плита электрическая

ЭП-6ЖШ

2001 г.

холодильник

Атлант

 

-

2004 г.

полка-

сушилка

-

2001 г.

5.

 

 

универсаль-ная машина

УКМ

2012 г.

морозильный ларь

EL-45

2008 г.

доски разделочные

6 шт.

-

 

2010 г.

 

6.

 

 

шкаф жарочный

-

2001 г.

холодильник

Минск

 

4011-001

2007 г.

дуршлаг

1 шт.

-

2010 г.

7.

 

 

кипятильник приточный

КНЭ-100-01

2010 г.

 

 

 

кастрю-ли

нерж.

33 шт.

-

 

2010 г.

8.

 

 

весы

электронные

CAS

SW -20

2010 г.

 

 

 

котёл

20 л.

1 шт.

-

2010 г.

9.

 

 

весы

циферблатные (2 шт.)

-

2001 г.

 

 

 

лоток

кондит.

кулинар

5 шт.

-

2010 г.

10.

 

 

 

 

 

 

 

 

миски

нерж.

4 шт.

-

2010 г.

11.

 

 

 

 

 

 

 

 

набор

поварская

тройка

2 шт.

-

2010 г.

 

12.

 

 

 

 

 

 

 

 

ножи

18 шт.

 

-

2001 г.

13.

 

 

 

 

 

 

 

 

протви-ни

нерж.

-

2001 г.

14.

 

 

 

 

 

 

 

 

сито

1шт.

-

2010 г.

15.

 

 

 

 

 

 

 

 

сковорода чугун-ная

4 шт.

-

2001 г.

 

 

 

 

 

16.

 

 

 

 

 

 

 

 

совок

бакалейный 1 шт.

-

2010 г.